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蛋价旺季八连跌,还能翻身否?

发布时间:2021-12-30 13:35:38
  近日,全国迎来了大范围的强降温天气,低温刺激肉蛋类畜禽产品需求增长,但今年猪肉价格大跌,新冠疫情导致的大经济环境下行以及部分区域封锁的影响持续,今年畜禽产品需求不及正常年份,临近春节畜禽产品依旧呈现旺季不旺的状态。
 
  冬至过后这天是一天比一天冷,蛋鸡也早已经进入产蛋淡季阶段,产蛋率持续下降。在饲料价格持续攀升以及蛋鸡产蛋率下降的情况下,近期养殖户老鸡淘汰速度加快,经产蛋鸡存栏持续减少,市场鸡蛋供应也呈持续下态势,但鸡蛋价格非但没涨,反而连跌8周。根据饲料行业信息网慧通数据统计数据显示,截止第52周鸡蛋出场批发周度均价为9.2元/公斤,虽然价格仍比去年同期高上1.4元/公斤左右,但按照往年的情况,在需求进入旺季,而供应持续减少的情况下,蛋价应该上涨才对,而今年的蛋价走势上似乎不太符合季节性上涨的逻辑。
 
  那为什么鸡蛋价格旺季不旺?
 
  非洲猪瘟刚传入国内的时候,重创国内养猪业,肉禽、鸡蛋等大肆替代猪肉消费,2019年下半年蛋价大涨。蛋鸡养殖户对2020年蛋价期望较高,大肆扩产,但不曾想2020年一场突如其来的疫情导致经济萧条,居民及餐饮需求大幅下降,蛋价也打了烂仗,养殖户又一窝蜂的减产,导致今年经产蛋鸡存栏低位,而蛋价却持续偏高。养殖户整体盈利也比较可观,尤其是下半年,部分月份月均盈利高达3.5元/公斤以上。从上面的蛋价走势图中我们也不难看出,今年的蛋价明显高于2020年,下半年蛋价多次涨至10元/公斤以上。
 
  而盛久必衰是大自然的不变法则,鸡蛋价格也不可能永远上涨。虽然经产蛋鸡存栏持续下降,但降幅收窄,且新开产蛋鸡数量增长,蛋鸡总存栏量也呈增长态势。而鸡蛋价格高位也抑制了居民对鸡蛋的消费,加之新冠疫情在国内仍时有发生,尤其下半年北方地区疫情形势仍严峻。近日,西安本土新冠患者激增,三日内新增高达480例,23日凌晨开始西安已经采取封城防控措施。随西安地区疫情的发酵,加之临近春节,各地加大疫情防控措施,近期四川提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”,自行举办5桌以上宴会等聚餐活动的个人,需向属地社区居委会或村委会报备。各地娱乐、餐饮等都受到一定影响,消费增长不足,各环节都存在一定的库存积压,不足以支撑蛋价继续高位上涨。
 
  另外,随着非洲猪瘟的影响逐渐减弱,今年生猪价格大幅下跌,居民实现猪肉自由,下半年部分地区猪肉价格甚至低于10元/斤,虽在年末价格有一定上涨,但较去年直接腰斩。猪肉价格回归理性区间以后,肉禽及鸡蛋等替代作用也大打折扣,猪肉价格对鸡蛋的支撑作用也明显减弱,居民反而更愿意消费猪肉等肉类产品。
 
  各方因素影响下,蛋价旺季不旺持续走跌。预计12底至1月初,受元旦适度备货影响,商超、电商新增采购需求将适度增长,但增幅有限,商品鸡蛋供应总体依旧充足,预计12末至1月初总体继续偏弱走势为主,局部地区价格有适度回涨,春节前整体大幅上涨的几率也极低。

来源:中国饲料行业信息网;农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。