2021年，我市紧紧依托全省苹果“北扩西进”和“3+X”工程发展战略，加大品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，果业发展势头强劲，品种面积等稳步提升。

基地规模稳步扩增。2021年，我市新建以山地苹果为主的果品基地3.77万亩，全市水果总面积达358万亩，产量达208.7万吨，同比增长2.9%。其中山地苹果面积达118万亩，挂果面积57万亩，产量59万吨，实现产值40亿元。米脂县被确定为陕西省苹果产业高质量发展先行示范区。

标准示范引领突出。我市实施“榆林山地苹果关键技术创新与应用”项目，引进瑞香红、秦脆、响富、瑞雪、鸡心果、美味、烟富10号、维纳斯黄金等苹果新品种10个，建成新品种试验示范园190亩，建成核心示范园1.2万亩，新建各类果树标准化示范园2.2万亩。创建山地苹果高质高效示范园13个。

产业服务扎实到位。市政府与西北农林科技大学建立榆林山地苹果试验站。全方位、多层次、多形式开展产业技术培训589场次，培训基层技术人员、果农1.37万人（次），发放技术资料1.9万册（本、张）。

防灾减灾成效显著。针对高强度低温天气，市级组建两路工作队下沉米脂、子洲、横山等9县区32个村,开展灾情调查和灾后自救工作，组织全市200多名专业技术干部包村包园、昼夜值守，实地指导，采取熏烟、树盘覆盖、果园灌水和涂白等防冻措施，积极开展冻害防御，将损失降到最低。进入旱期，我市农业部门千方百计挖掘各类水源进行果园浇水抗旱，并广泛发布天气预警信息和防范措施，派出五路抗旱服务工作队赴各县区指导抗旱救灾。

产业化水平显著提升。陕西果业榆林集团有限公司成立，并分别在9个县区设立三级分公司。全市市级以上果业龙头企业达到19家，专业合作社564家，果品营销企业75家；建成果汁、果酒、果醋、脆片等果品加工企业7家，年消耗鲜果能力12万吨。建成冷运公司12家，启动智能选果线3条，新增冷（气）库储存量3.3万吨，配套冷藏车12辆，果品冷贮达到11.2万吨。

品牌化营销加快推进。我市成功举办“2021年榆林山地苹果产销对接会”，签订购销协议13份，签约量1.5万吨，评选出“优秀果品营销企业”4家。评选出“榆林山地苹果果王大赛”一、二、三等奖各1个，评选出榆林山地苹果金奖10个、银奖20个、铜奖30个。